Chaque semaine, notre chef imagine un menu qui change au gré du marché, inspiré par les produits locaux et de saison. Les recettes évoluent naturellement selon ce que la nature nous offre, pour proposer sans cesse de nouvelles saveurs et quelques surprises gourmandes : ingrédients revisités, associations originales et assiettes généreuses.
Colorés et préparés avec passion, ces plats faits maison séduisent tous les goûts, des amateurs de cuisine authentique aux plus curieux. Pour accompagner chaque bouchée, nous proposons une sélection de vins de vignerons indépendants, soigneusement choisis pour enrichir l’expérience.